Räucherlachs I Quartett
Räucherlachs Quartett
Aufgewachsen in Unterwasserströmungen in kristallklarem Wasser und unter 100% nachhaltiger Ernährung übertrifft unser Räucherlachs jede bisher bekannte Qualität.
Genieße ein Potpourri aus unseren edlen delikates Räucherspezialitäten: Vom besonders milden, klassischen Räucherlachs über den zitronig-pfeffrigen Lennart Lemonpepper und die elegant-würzige Wilde Wilma bis hin zur edlen Rotholzspezialität Richard dem Roten ist hier für jeden Feinschmecker etwas dabei.
In diesem Bundle findest du unsere Räucherlachs-Spezialitäten einzeln verpackt: Premium Lachs frei von allem, was Du nicht brauchst, wie Antibiotika, Chemikalien, Pestiziden und Parasiten.
Nach dem Räucherprozess wird der Lachs schonend schockgefrostet und ist nach dem Erhalt ca. 10 Tage haltbar.
Unser Räucherlachs Quartett ist in drei verschiedenen Größen erhältlich:
- 400 g (4 x 100 g)
- 800 g (4 x 200 g)
- 2000 g (4 x 500 g)
Nährwerte
Zutaten: 94% Lachs (Salmon Salar), Speisesalz, Zucker, Rauch
| Energie | 892 kJ (214 kcal) |
|---|---|
| Fett | 14,0 g |
| davon ungesättigte Fettsäuren | 1,8 g |
| Kohlenhydrate | 1,0 g |
| davon Zucker | 1,0 g |
| Eiweiß | 21,0 g |
| Salz | 2,0 g |
Räucherlachs, Wilde Wilma:
Zutaten: 94% Lachs, Speisesalz, Zucker, 1% Wildkräuter, Rauch
| Energie | 892 kJ (214 kcal) |
|---|---|
| Fett | 14,0 g |
| davon ungesättigte Fettsäuren | 1,8 g |
| Kohlenhydrate | 1,0 g |
| davon Zucker | 1,0 g |
| Eiweiß | 21,0 g |
| Salz | 2,0 g |
Räucherlachs, Richard der Rote:
Zutaten: 94% Lachs, Speisesalz, Zucker, 1% Rotholzpulver, Rauch
| Energie | 892 kJ (214 kcal) |
|---|---|
| Fett | 14,0 g |
| davon ungesättigte Fettsäuren | 1,8 g |
| Kohlenhydrate | 1,0 g |
| davon Zucker | 1,0 g |
| Eiweiß | 21,0 g |
| Salz | 2,0 g |
Räucherlachs, Lennart Lemonpepper:
Zutaten: 94% Lachs, Speisesalz, Zucker, 1% Zitronen- Pfeffer Rub, Rauch.
| Energie | 892 kJ (214 kcal) |
|---|---|
| Fett | 14,0 g |
| davon ungesättigte Fettsäuren | 1,8 g |
| Kohlenhydrate | 1,0 g |
| davon Zucker | 1,0 g |
| Eiweiß | 21,0 g |
| Salz | 2,0 g |
QUALITÄT
Dadurch, dass wir beim Aufwachsen unserer Fische alle externen Faktoren, wie Wasserqualität und -temperatur, Salzgehalt, Sauerstoffgehalt, Schwimmpensum und Ernährung zu 100% kontrollieren ist die Qualität unserer Fische wohl konkurrenzlos. Zusätzlich arbeiten wir nur mit Räuchereien zusammen, die im Familienbetrieb in Handarbeit die exzellente Qualität unserer Fische durch eigens kreierte Rauchkompositionen verfeinert.
HERKUNFT
Das Salzwasser, in dem unser Premium Lachs schwimmt, kommt aus dem Atlantischen Ozean vor der Westküste Dänemarks. Hier lebt unser exklusiver Sapphire Lachs in einem geschlossenen Biotop an Land. Die hohe Reinheit des Wassers ist unser Alleinstellungsmerkmal und ermöglicht es unserem Lachs, ohne Chemikalien, Antibiotika, Hormone, Pestizide und Parasiten gesund groß zu werden. Die einzigartige filigrane Marmorierung bekommt er durch Unterwasserströmungen, die ihn in Schwärmen schwimmen lassen. So wie es seiner Natur entspricht.
GESUNDHEIT
• Reich an Omega-3-Fetten, die dich vor Schlaganfall und Herzinfarkt schützen
• Reich an essentiellen Vitaminen (A, D, E) und Mineralien (Calzium und Zink)
• Reich an hochwertigen Proteinen zum Erhalt und Aufbau deiner Muskulatur
• Protein- und Omega-3-Gehalt sind in unserem Premium Lachs besonders hoch!
SAVE THE OCEAN
• Wildlachs ist durch Umweltverschmutzung und Überfischung vom Aussterben bedroht.
• Seezuchtanlagen verschmutzen unsere Ozeane mit Chemikalien und Antibiotika.
• Parasiten aus Seezuchtanlagen gefährden Wildbestände.
• Frei von Chemikalien, Medikamenten und Parasiten schützt unser Premium Lachs Dich und Deine Umwelt
TIERSCHUTZ
• Wohlbefinden und Stresslevel haben direkten Einfluss auf den Geschmack des Lachses.
• 25% aller konventionell gezüchteten Lachse sind depressiv.
• Mangelernährung und eingeschränkte Bewegung verringern Omega-3-Fettsäuren.
• Artgerechte Strömungen und eine nachhaltige Ernährung lassen unseren Lachs gesund und glücklich schwimmen.
