Räucherlachs I Quartett

Räucherlachs I Quartett
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Räucherlachs I Quartett

Größe
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Räucherlachs Quartett

Aufgewachsen in Unterwasserströmungen in kristallklarem Wasser und unter 100% nachhaltiger Ernährung übertrifft unser Räucherlachs jede bisher bekannte Qualität.

Perfekt zu den anstehenden Feiertagen: Genieße ein Potpourri aus unseren edlen delikates Räucherspezialitäten: Vom besonders milden, klassischen Räucherlachs über den zitronig-pfeffrigen Lennart Lemonpepper und die elegant-würzige Wilde Wilma bis hin zur edlen Rotholzspezialität Richard dem Roten ist hier für jeden Feinschmecker etwas dabei.

In diesem Bundle findest du unsere Räucherlachs-Spezialitäten einzeln verpackt: Premium Lachs frei von allem, was Du nicht brauchst, wie Antibiotika, Chemikalien, Pestiziden und Parasiten.

Nach dem Räucherprozess wird der Lachs schonend schockgefrostet und ist nach dem Erhalt ca. 10 Tage haltbar.

Unser Räucherlachs Quartett ist in zwei verschiedenen Größen erhältlich:

  • 800 g (4 x 200 g)
  • 2000 g (4 x 500 g)

Nährwerte

Zutaten: 94% Lachs (Salmon Salar), Speisesalz, Zucker, Rauch

Energie 892 kJ (214 kcal)
Fett 14,0 g
davon ungesättigte Fettsäuren 1,8 g
Kohlenhydrate 1,0 g
davon Zucker 1,0 g
Eiweiß 21,0 g
Salz 2,0 g

 

Räucherlachs, Wilde Wilma:

Zutaten: 94% Lachs, Speisesalz, Zucker, 1% Wildkräuter, Rauch 

Energie 892 kJ (214 kcal)
Fett 14,0 g
davon ungesättigte Fettsäuren 1,8 g
Kohlenhydrate 1,0 g
davon Zucker 1,0 g
Eiweiß 21,0 g
Salz 2,0 g

 

Räucherlachs, Richard der Rote:

Zutaten: 94% Lachs, Speisesalz, Zucker, 1% Rotholzpulver, Rauch

Energie 892 kJ (214 kcal)
Fett 14,0 g
davon ungesättigte Fettsäuren 1,8 g
Kohlenhydrate 1,0 g
davon Zucker 1,0 g
Eiweiß 21,0 g
Salz 2,0 g

 

Räucherlachs, Lennart Lemonpepper:

Zutaten: 94% Lachs, Speisesalz, Zucker, 1% Zitronen- Pfeffer Rub, Rauch.

Energie 892 kJ (214 kcal)
Fett 14,0 g
davon ungesättigte Fettsäuren 1,8 g
Kohlenhydrate 1,0 g
davon Zucker 1,0 g
Eiweiß 21,0 g
Salz 2,0 g

 

 

 


 

QUALITÄT

Dadurch, dass wir beim Aufwachsen unserer Fische alle externen Faktoren, wie Wasserqualität und -temperatur, Salzgehalt, Sauerstoffgehalt, Schwimmpensum und Ernährung zu 100% kontrollieren ist die Qualität unserer Fische wohl konkurrenzlos. Zusätzlich arbeiten wir nur mit Räuchereien zusammen, die im Familienbetrieb in Handarbeit die exzellente Qualität unserer Fische durch eigens kreierte Rauchkompositionen verfeinert.

HERKUNFT

Unser exklusiver Sapphire Lachs lebt in einem geschlossenen Biotop in Dänemark an Land (in Aquakultur gewonnen). Das Salzwasser, in dem unser Premium Lachs schwimmt, kommt aus dem Atlantischen Ozean vor Dänemark und Norwegen. Die hohe Reinheit des Wassers ist unser Alleinstellungsmerkmal und ermöglicht es unserem Lachs, ohne Chemikalien, Antibiotika, Hormone, Pestizide und Parasiten gesund groß zu werden. Die einzigartige filigrane Marmorierung bekommt er durch Unterwasserströmungen, die ihn in Schwärmen schwimmen lassen - so, wie es seiner Natur entspricht.

SAVE THE OCEAN

• Seezuchtanlagen verschmutzen unsere Ozeane mit Chemikalien und Antibiotika.
• Parasiten aus Seezuchtanlagen gefährden Wildbestände.
• Frei von Chemikalien, Medikamenten und Parasiten schützt unser Premium Lachs Dich und Deine Umwelt.

TIERSCHUTZ

• Wohlbefinden und Stresslevel haben direkten Einfluss auf den Geschmack des Lachses.
• 25% aller konventionell gezüchteten Lachse sind depressiv.
• Mangelernährung und eingeschränkte Bewegung verringern Omega-3-Fettsäuren.
• Artgerechte Strömungen und eine nachhaltige Ernährung lassen unseren Lachs gesund und glücklich schwimmen.

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