Dinner für Zwei I Bundle
Dinner für Zwei I Bundle
Liebe geht durch den Magen 💘
Um euch den perfekten Dinner Abend zu bereiten, liefern wir Dir das Bundle inklusive Frischlachs ROHbert mit einem Mindesthaltbarkeitsdatum von 8 Tagen nach Hause.
Inhalt:
1x ROHbert Filet (ca. 900 g.)
1x 2018er Herzstück, Schlossgut LIEBIEG
1x Cahua, pure chocolate bar, 40% Kakaoanteil
1x feine Riesling-Safran-Sauce
1x Rezept zum nachkochen
Unser Dinner für Zwei enthält alles, was eure Herzen an einem romantischen Abend zu zweit höher schlagen lässt.
Die Hauptrolle der Komposition, spielt unser Frischlachs ROHbert. Dieser ist in kristallklarem Salzwasser aufgewachsen mit zertifiziert nachhaltiger Ernährung und vielen Schwimmeinheiten. Gänzlich frei von Schadstoffen.
Reich an essenziellen Omega-3-Fettsäuren lässt er eure Herzen nicht nur höher schlagen, sondern sorgt auch dafür, dass sie lange und gesund tun.
Passend zu eurem romantischen Rendezvous kommt unser ROHbert nicht nur auf Rosenblättern verpackt, sondern auch in Begleitung eines Rieslings namens „Herzstück“ des Schlossguts Liebieg von der Mosel, unserer feinen Riesling-Safran-Sauce und einem darauf abgestimmten Rezept für zwei Personen zum Nachkochen.
Der Riesling Spätlese ist durch seine Zitrusaromen von Grapefruit, Ananas und Papaya der passende Begleiter für unsere feine Riesling-Safran Sauce und unserem ROHbert.
Als kleinen Nachtisch legen wir dem Paket eine besondere und handgefertigte Schokolade mit 40% Kakaoanteil bei, die aus einer kleinen Schokoladen-Manufaktur namens Cahua- the secret chocolate lab aus Koblenz stammt.
Einem romantischen Kochabend zu zweit steht also nichts mehr im Wege!
Nährwerte
Frischlachs
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Durchschnittliche Nährwerte je 100 g. |
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Energie: |
834 kJ (176 kcal) |
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Fett: |
9,8 gr. |
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davon Fettsäuren: |
2,0 gr. |
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Kohlenhydrat: |
0 gr. |
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davon Zucker: |
0 gr. |
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Eiweiß: |
21,2 gr. |
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Salz: |
0,1 gr. |
Hinweis: Nährwerte und Gewicht unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen. Das Gewicht kann daher um bis zu 10 % abweichen.
2018er Herzstück, Schlossgut Liebieg
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Weinart: |
Weißwein |
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Rebsorten: |
Riesling trocken, Spätlese |
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Land: |
Deutschland |
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Region: |
Mosel |
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Inhalt: |
0,75 l |
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Alkoholgehalt: |
13,5 % vol. |
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Säure: |
6,20g/l |
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Restzucker: |
7,10g/l |
Cahua, pure chocolate bar, 40 % Kakaoanteil
Zutaten: Rohrohrzucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaonibs aus Upala (Costa Rica)
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Durchschnittliche Nährwerte je 100 g. |
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Energie: |
2425 kJ (588 kcal) |
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Fett: |
40,4 gr. |
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Davon mineralische Fettsäuren: |
24,5 gr. |
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Kohlenhydrat: |
48,8 gr. |
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davon Zucker: |
47,6 gr. |
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Eiweiß: |
6,3 gr. |
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Salz: |
0,15 gr. |
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Ballaststoffe: |
1,6 gr. |
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Allergen: Kann Spuren von Weizen, Ei und Nüssen enthalten. |
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Lagerung: Bitte kühl und trocken lagern. |
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Safer Salmon I feine Riesling-Safran Sauce
Zutaten: Trinkwasser, Sahne, Riesling, Butter, 4,5 % Fischextrakt, 1,4% Fischpulver, Salz, Gewürze, 0,2% Safran, Aromen, Zucker, modifizierte Stärke, Kartoffelstärke, Hefeextrakt, Zwiebeln, Knoblauch, Xanthan, Alkoholessig .
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Durchschnittliche Nährwerte je 100 g. |
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Energie: |
138 kcal |
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Fett: |
12 gr. |
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Davon mineralische Fettsäuren: |
7,2 gr. |
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Kohlenhydrat: |
5,8 gr. |
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davon Zucker: |
1,7 gr. |
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Eiweiß: |
0,5 gr. |
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Salz: |
1,1 gr. |
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Allergen: |
Laktose, Fisch und Fischerzeugnisse, Schwefeldioxid und Sulfit. |
QUALITÄT
Dadurch, dass wir beim Aufwachsen unserer Fische alle externen Faktoren, wie Wasserqualität und -temperatur, Salzgehalt, Sauerstoffgehalt, Schwimmpensum und Ernährung zu 100% kontrollieren ist die Qualität unserer Fische wohl konkurrenzlos. Zusätzlich arbeiten wir nur mit Räuchereien zusammen, die im Familienbetrieb in Handarbeit die exzellente Qualität unserer Fische durch eigens kreierte Rauchkompositionen verfeinert.
HERKUNFT
Das Salzwasser, in dem unser Premium Lachs schwimmt, kommt aus dem Atlantischen Ozean vor der Westküste Dänemarks. Hier lebt unser exklusiver Sapphire Lachs in einem geschlossenen Biotop an Land. Die hohe Reinheit des Wassers ist unser Alleinstellungsmerkmal und ermöglicht es unserem Lachs, ohne Chemikalien, Antibiotika, Hormone, Pestizide und Parasiten gesund groß zu werden. Die einzigartige filigrane Marmorierung bekommt er durch Unterwasserströmungen, die ihn in Schwärmen schwimmen lassen. So wie es seiner Natur entspricht.
GESUNDHEIT
• Reich an Omega-3-Fetten, die dich vor Schlaganfall und Herzinfarkt schützen
• Reich an essentiellen Vitaminen (A, D, E) und Mineralien (Calzium und Zink)
• Reich an hochwertigen Proteinen zum Erhalt und Aufbau deiner Muskulatur
• Protein- und Omega-3-Gehalt sind in unserem Premium Lachs besonders hoch!
SAVE THE OCEAN
• Wildlachs ist durch Umweltverschmutzung und Überfischung vom Aussterben bedroht.
• Seezuchtanlagen verschmutzen unsere Ozeane mit Chemikalien und Antibiotika.
• Parasiten aus Seezuchtanlagen gefährden Wildbestände.
• Frei von Chemikalien, Medikamenten und Parasiten schützt unser Premium Lachs Dich und Deine Umwelt
TIERSCHUTZ
• Wohlbefinden und Stresslevel haben direkten Einfluss auf den Geschmack des Lachses.
• 25% aller konventionell gezüchteten Lachse sind depressiv.
• Mangelernährung und eingeschränkte Bewegung verringern Omega-3-Fettsäuren.
• Artgerechte Strömungen und eine nachhaltige Ernährung lassen unseren Lachs gesund und glücklich schwimmen.