Der Klassiker | Atlantic Sapphire | Räucherlachs | geschnitten

Der Klassiker |   Atlantic Sapphire   |   Räucherlachs  |   geschnitten
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Normaler Preis €72,00
€7,20 /100 g
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Räucherlachs I Atlantic Sapphire

Aufgewachsen in kristall-klarem Wasser, Unterwasserströmungen und unter 100% nachhaltiger Ernährung übertrifft unser Saphire Salmon jede bekannte Qualität.

Sein Geschmack ist unvergleichlich delikat, mit einer leichten Süße, die auch den wählerischsten Gaumen verzückt. 

Seine Marmorierung ist Filigran und besonders reich an wertvollen Omega-3 Fettsäuren. Sie verleiht unserem Saphire Salmon eine butterzarte Textur. 

Er verzückt deine Augen mit seiner glänzenden Farbe, frei von unnatürlichen Farbstoffen Pigmenten oder Genveränderungen.

Der Erste und Einzige premium Lachs frei von Allem was Du nicht brauchst, wie Antibiotika, Chemikalien, Pestiziden und Parasiten.

Nicht mehr und nicht weniger als wohl der beste Lachs der Welt.

 

Zutaten:  94% Lachs (Salmon Salar) , Speisesalz, Zucker, Rauch

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g.

Energie:

892 kJ (214 kcal)

Fett:

14,0 g.

davon ungesättigte Fettsäuren:

1,8 g.

Kohlenhydrate:

1,0 g.

davon Zucker:

1,0 g.

Eiweiß:

21,0 g.

Salz:

2,0 g.

 

Hinweis: Nährwerte und Gewicht unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen. 0,9 kg ist das angegebene Mindestgewicht. 

QUALITÄT

Dadurch, dass wir beim Aufwachsen unserer Fische alle externen Faktoren, wie Wasserqualität und -temperatur, Salzgehalt, Sauerstoffgehalt, Schwimmpensum und Ernährung zu 100% kontrollieren ist die Qualität unserer Fische wohl konkurrenzlos. Zusätzlich arbeiten wir nur mit Räuchereien zusammen, die im Familienbetrieb in Handarbeit die exzellente Qualität unserer Fische durch eigens kreierte Rauchkompositionen verfeinert.

HERKUNFT

Das Salzwasser, in dem unser Premium Lachs schwimmt, kommt aus dem Atlantischen Ozean vor der Westküste Dänemarks. Hier lebt unser exklusiver Sapphire Lachs in einem geschlossenen Biotop an Land. Die hohe Reinheit des Wassers ist unser Alleinstellungsmerkmal und ermöglicht es unserem Lachs, ohne Chemikalien, Antibiotika, Hormone, Pestizide und Parasiten gesund groß zu werden. Die einzigartige filigrane Marmorierung bekommt er durch Unterwasserströmungen, die ihn in Schwärmen schwimmen lassen. So wie es seiner Natur entspricht.

GESUNDHEIT

• Reich an Omega-3-Fetten, die dich vor Schlaganfall und Herzinfarkt schützen
• Reich an essentiellen Vitaminen (A, D, E) und Mineralien (Calzium und Zink)
• Reich an hochwertigen Proteinen zum Erhalt und Aufbau deiner Muskulatur
• Protein- und Omega-3-Gehalt sind in unserem Premium Lachs besonders hoch!

SAVE THE OCEAN

• Wildlachs ist durch Umweltverschmutzung und Überfischung vom Aussterben bedroht.
• Seezuchtanlagen verschmutzen unsere Ozeane mit Chemikalien und Antibiotika.
• Parasiten aus Seezuchtanlagen gefährden Wildbestände.
• Frei von Chemikalien, Medikamenten und Parasiten schützt unser Premium Lachs Dich und Deine Umwelt

TIERSCHUTZ

• Wohlbefinden und Stresslevel haben direkten Einfluss auf den Geschmack des Lachses.
• 25% aller konventionell gezüchteten Lachse sind depressiv.
• Mangelernährung und eingeschränkte Bewegung verringern Omega-3-Fettsäuren.
• Artgerechte Strömungen und eine nachhaltige Ernährung lassen unseren Lachs gesund und glücklich schwimmen.

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