Jolie & Pitt | Miraval Rosé | trocken | 2020

Jolie & Pitt |  Miraval Rosé | trocken | 2020

Jolie & Pitt | Miraval Rosé | trocken | 2020

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Jolie & Pitt |  Miraval Rosé | trocken | 2020

Dieser Rosé besticht durch seine Aromenfülle mit Noten von frischen Früchten und Frühlingsblumen sowie durch seine Frische, Mineralität und seinen leicht salzigen Abgang.

Weinbearbeitung:

Die Trauben werden ausschließlich morgens geerntet und zwei Mal sortiert vor der Entrappung. Direktes Pressen von Cinsault, Grenache und Rolle. Syrah wird teilweisenach der Saignée Methode vinifiziert.

Ausbau in temperaturkontrollierten Edelstahltanks (95%) und in Fässern(5%) mit Batonnage.

Serviervorschlag: Dieser besondere Rosè eignet sich ideal als Aperitif, zu Fisch, Antipasti und leichten Speisen.

Brad Pitt und Angelina Jolie sind die Besitzer des Chateau Miraval.

Für den Weinausbau steht die Winzerfamilie Perrin mit ihrem Namen. Aus den besten Parzellen des Châteaus (Muriers, Longue, Romarin) sowie aus einer Auswahl von Weinbergen in den besten Lagen der Provence.

Die Ton- und Kalkböden, die teilweise als Terrassenweinberge in einer Höhe von 350 Metern angelegt sind, verleihen diesem Rosé eine besondere Note. Hier herrscht, für die Region, ein kühles Klima mit großen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht.

Der Miraval Rosé 2020 interpretiert hundertprozentig diesen Jahrgang in der Provence. Farbe und Geschmack: Schönes Blassrosa von Rosenblüten, elegant mit glänzendem Schimmer

 

Geschmack:

Trocken

Stil:

Frisch & mineralisch

Herkunft:

Côtes de Provence, Frankreich

Alkoholgehalt:

Alk. 13% vol.

Rebsorte:

Cinsault, Grenache, Syrah, Rolle

Hersteller:

Château Miraval

Passend zu:

Fisch, Salat, Antipasti, Gemüse


QUALITÄT

Dadurch, dass wir beim Aufwachsen unserer Fische alle externen Faktoren, wie Wasserqualität und -temperatur, Salzgehalt, Sauerstoffgehalt, Schwimmpensum und Ernährung zu 100% kontrollieren ist die Qualität unserer Fische wohl konkurrenzlos. Zusätzlich arbeiten wir nur mit Räuchereien zusammen, die im Familienbetrieb in Handarbeit die exzellente Qualität unserer Fische durch eigens kreierte Rauchkompositionen verfeinert.

HERKUNFT

Das Salzwasser, in dem unser Premium Lachs schwimmt, kommt aus dem Atlantischen Ozean vor der Westküste Dänemarks. Hier lebt unser exklusiver Sapphire Lachs in einem geschlossenen Biotop an Land. Die hohe Reinheit des Wassers ist unser Alleinstellungsmerkmal und ermöglicht es unserem Lachs, ohne Chemikalien, Antibiotika, Hormone, Pestizide und Parasiten gesund groß zu werden. Die einzigartige filigrane Marmorierung bekommt er durch Unterwasserströmungen, die ihn in Schwärmen schwimmen lassen. So wie es seiner Natur entspricht.

GESUNDHEIT

• Reich an Omega-3-Fetten, die dich vor Schlaganfall und Herzinfarkt schützen
• Reich an essentiellen Vitaminen (A, D, E) und Mineralien (Calzium und Zink)
• Reich an hochwertigen Proteinen zum Erhalt und Aufbau deiner Muskulatur
• Protein- und Omega-3-Gehalt sind in unserem Premium Lachs besonders hoch!

SAVE THE OCEAN

• Wildlachs ist durch Umweltverschmutzung und Überfischung vom Aussterben bedroht.
• Seezuchtanlagen verschmutzen unsere Ozeane mit Chemikalien und Antibiotika.
• Parasiten aus Seezuchtanlagen gefährden Wildbestände.
• Frei von Chemikalien, Medikamenten und Parasiten schützt unser Premium Lachs Dich und Deine Umwelt

TIERSCHUTZ

• Wohlbefinden und Stresslevel haben direkten Einfluss auf den Geschmack des Lachses.
• 25% aller konventionell gezüchteten Lachse sind depressiv.
• Mangelernährung und eingeschränkte Bewegung verringern Omega-3-Fettsäuren.
• Artgerechte Strömungen und eine nachhaltige Ernährung lassen unseren Lachs gesund und glücklich schwimmen.

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