Erdnuss- Koriander Sauce I 245 ml
Erdnuss- Koriander Sauce mit Minze
Die Erdnuss- Koriander Sauce mit frischer Minze verleiht jedem Gericht das gewisse Extra, ob zu warmen oder kalten Speisen, zu Fisch, Meeresfrüchten, Gemüse oder Fleisch. Sie ist cremig, würzig und nussig zugleich, die Minze verleiht ihr zudem noch eine frische Note. Das macht sie zu einer einzigartigen asiatisch angehauchten BBQ Sauce- und einem Allrounder für Küche und Grill.
Trocken, wärme- und lichtgeschützt aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte je 100g
| Energie | 201 kcal/ 790 kJ |
|---|---|
| Fett | 11,6 g |
| davon ungesättigte Fettsäuren | 1,2 g |
| Kohlenhydrate | 23 g |
| davon Zucker | 20,8 g |
| Eiweiß | 5,3 g |
| Salz | 1,7 g |
Rezept
Poke Bowl mit Räucherlachs, Reis, Edamame und Erdnuss- Koriander Sauce
Zutaten (1 Portion)
- 150g Reis -gegart
- 175g Safer Salmon Räucherlachs Klassik
- 1/2 Rote Beete
- 1/2 Avocado
- 2 Radiesschen
- Edamame
- 3 Scheiben Ananas
- Handvoll Röstzwiebeln
- Sesam
- Salz, Pfeffer
- 2 EL Wajos Bärlauch Bruschetta
Für das Dressing:
- 75ml Wajos Erdnuss- Koriander Sauce
Zubereitung
- Die Rote Beete kross anbraten und zusammen mit dem Räucherlachs mit Salz, Pfeffer und dem Bärlauch- Bruschetta würzen.
- Den Reis nach Packungsanweisung zubereiten.
- Anrichten: Erst den Reis in die Schüssel geben, anschließend alle anderen Zutaten getrennt sortiert nebeneinander verteilen.
- Mit Erdnuss- Koriander Sauce übergießen und anschließend genießen.
Guten Appetit!
QUALITÄT
Dadurch, dass wir beim Aufwachsen unserer Fische alle externen Faktoren, wie Wasserqualität und -temperatur, Salzgehalt, Sauerstoffgehalt, Schwimmpensum und Ernährung zu 100% kontrollieren ist die Qualität unserer Fische wohl konkurrenzlos. Zusätzlich arbeiten wir nur mit Räuchereien zusammen, die im Familienbetrieb in Handarbeit die exzellente Qualität unserer Fische durch eigens kreierte Rauchkompositionen verfeinert.
HERKUNFT
Das Salzwasser, in dem unser Premium Lachs schwimmt, kommt aus dem Atlantischen Ozean vor der Westküste Dänemarks. Hier lebt unser exklusiver Sapphire Lachs in einem geschlossenen Biotop an Land. Die hohe Reinheit des Wassers ist unser Alleinstellungsmerkmal und ermöglicht es unserem Lachs, ohne Chemikalien, Antibiotika, Hormone, Pestizide und Parasiten gesund groß zu werden. Die einzigartige filigrane Marmorierung bekommt er durch Unterwasserströmungen, die ihn in Schwärmen schwimmen lassen. So wie es seiner Natur entspricht.
GESUNDHEIT
• Reich an Omega-3-Fetten, die dich vor Schlaganfall und Herzinfarkt schützen
• Reich an essentiellen Vitaminen (A, D, E) und Mineralien (Calzium und Zink)
• Reich an hochwertigen Proteinen zum Erhalt und Aufbau deiner Muskulatur
• Protein- und Omega-3-Gehalt sind in unserem Premium Lachs besonders hoch!
SAVE THE OCEAN
• Wildlachs ist durch Umweltverschmutzung und Überfischung vom Aussterben bedroht.
• Seezuchtanlagen verschmutzen unsere Ozeane mit Chemikalien und Antibiotika.
• Parasiten aus Seezuchtanlagen gefährden Wildbestände.
• Frei von Chemikalien, Medikamenten und Parasiten schützt unser Premium Lachs Dich und Deine Umwelt
TIERSCHUTZ
• Wohlbefinden und Stresslevel haben direkten Einfluss auf den Geschmack des Lachses.
• 25% aller konventionell gezüchteten Lachse sind depressiv.
• Mangelernährung und eingeschränkte Bewegung verringern Omega-3-Fettsäuren.
• Artgerechte Strömungen und eine nachhaltige Ernährung lassen unseren Lachs gesund und glücklich schwimmen.
