BBQ - Grill Paket

BBQ - Grill Paket
BBQ - Grill Paket
BBQ - Grill Paket
BBQ - Grill Paket
BBQ - Grill Paket
BBQ - Grill Paket

BBQ - Grill Paket

Normaler Preis €100,00
/
inkl. MwSt.
7 auf Lager
  • Frischlachs-Lieferungen am nächsten Tag bei Bestellungen vor 12 Uhr (Di-Do, ausgenommen Feiertage)
  • Kostenloser Versand ab 50€
  • Nachhaltige Verpackung - Gekühlte Lieferung
  • Sicherer Checkout

BBQ- Grill Paket

Inhalt:

1x ROHbert | Frischlachs (zwischen 0,8 kg und 1,2 kg)

1x Riesling Alte Reben | Weingut Reverchon | trocken | 2018 (750ml)

1x Magic Dust Rub | Grillgewürz (70g)

1x Whiskey Senf | Kräftig (140ml)

1x Kräuterbutter Blend | Der Grillklassiker (60g)

 

Das geschmackvolle BBQ-Erlebnis von Safer Salmon

Star des Abends ist unser Frischlachs ROHbert. Kristall-klares Wasser, Unterwasserströmungen und ausschließlich nachhaltige Ernährung lassen unseren 100%igen Sapphire Lachs ROHbert in einer unvergleichbaren Qualität heranwachsen. Er ist gänzlich frei von Schadstoffen und Medikamenten.

Als perfekten Rub zur Zubereitung unseres ROHberts haben wir den Magic Dust Rub aus der Familienmanufaktur Walter Josef Oster beigelegt. Würzig, rauchig, leicht süßlich und fein scharf verleiht er unserem ROHbert auf dem Grill die richtige Würze sowie eine feine Kruste.

Die passenden Dips haben wir auch für Dich, den Kräuterbutterblend (Knoblauch, ausgewählte Gewürze, Kräuter und ein frischer Hauch Zitrone) und einen besonderen Whiskey Senf aus der Familien Manufaktur Walther Josef Oster entschieden.

Zum wohl besten Lachs gibt es den besten Riesling Europas. Bei der AWC Vienna wurde unser 2018er Ockfener Bockstein Riesling Alte Reben zum besten Riesling Europas gekürt. Der duftreiche Weißwein der Geschmacksnoten vom heimischen Obstgarten bis zu Zitronenmelisse und grünen Gartenkräutern trägt ist der perfekte Begleiter zu den feinen Röstaromen Deines gegrillten ROHberts.

 

 

ROHbert:

Durchschnittliche Nährwerte je 100g.

Energie

834 kJ (176 kcal)

Fett:

9,8 g

davon gesättigten Fettsäuren:

2 g

Kohlenhydrate

0g

davon Zucker:

0g

Eiweiß:

21,1 g

Salz:

0,1g 

Hinweis: Die Gewichte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen zwischen 0,8 und 1,2 kg.

 

Magic Dust Rub

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g.

Brennwert:

310 kcal/ 1298 kJ

Fett:

6,9 g.

davon gesättigte Fettsäuren:

1,1 g.

Kohlenhydrate:

48,0 g.

davon Zucker:

46,0 g.

Eiweiß:

8,0 g.

Salz:

17,2 g.

 

2018 er Ockfener Bockstein Riesling

Weinart:

Weißwein

Rebsorte:

Riesling

Wein- Prädikat & Zertifikat:

QbA, Fair´n Green

Land:

Deutschland

Region:

Mosel- Saaar Ruwer

Jahrgang:

2018

Auszeichnung:

First place Riesling up to 12,9 % Vol. Alc.- AWC Vienna 2020

Inhalt:

0,75 l

Alkoholgehalt:

12,6 % vol.

Säure:

7,1 g/l

Restzucker:

12,6 g/l

Trinktemperatur:

8° - 10° C

Enthält Sulfite


Whiskey Senf

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g.

Brennwert:

124 kcal/ 519 kJ

Fett:

7,1 g.

davon gesättigte Fettsäuren:

< 0,1 g.

Kohlenhydrate:

12,0 g.

davon Zucker:

9,2 g.

Eiweiß:

6,3 g.

Salz:

2,1 g.

 

Kräuterbutter Blend

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g.

Brennwert:

269 kcal/ 1126 kJ

Fett:

2,9 g.

davon gesättigte Fettsäuren:

0,4 g.

Kohlenhydrate:

44,0 g.

davon Zucker:

29,0 g.

Eiweiß:

11,0 g.

Salz:

25,9 g.

QUALITÄT

Dadurch, dass wir beim Aufwachsen unserer Fische alle externen Faktoren, wie Wasserqualität und -temperatur, Salzgehalt, Sauerstoffgehalt, Schwimmpensum und Ernährung zu 100% kontrollieren ist die Qualität unserer Fische wohl konkurrenzlos. Zusätzlich arbeiten wir nur mit Räuchereien zusammen, die im Familienbetrieb in Handarbeit die exzellente Qualität unserer Fische durch eigens kreierte Rauchkompositionen verfeinert.

HERKUNFT

Das Salzwasser, in dem unser Premium Lachs schwimmt, kommt aus dem Atlantischen Ozean vor der Westküste Dänemarks. Hier lebt unser exklusiver Sapphire Lachs in einem geschlossenen Biotop an Land. Die hohe Reinheit des Wassers ist unser Alleinstellungsmerkmal und ermöglicht es unserem Lachs, ohne Chemikalien, Antibiotika, Hormone, Pestizide und Parasiten gesund groß zu werden. Die einzigartige filigrane Marmorierung bekommt er durch Unterwasserströmungen, die ihn in Schwärmen schwimmen lassen. So wie es seiner Natur entspricht.

GESUNDHEIT

• Reich an Omega-3-Fetten, die dich vor Schlaganfall und Herzinfarkt schützen
• Reich an essentiellen Vitaminen (A, D, E) und Mineralien (Calzium und Zink)
• Reich an hochwertigen Proteinen zum Erhalt und Aufbau deiner Muskulatur
• Protein- und Omega-3-Gehalt sind in unserem Premium Lachs besonders hoch!

SAVE THE OCEAN

• Wildlachs ist durch Umweltverschmutzung und Überfischung vom Aussterben bedroht.
• Seezuchtanlagen verschmutzen unsere Ozeane mit Chemikalien und Antibiotika.
• Parasiten aus Seezuchtanlagen gefährden Wildbestände.
• Frei von Chemikalien, Medikamenten und Parasiten schützt unser Premium Lachs Dich und Deine Umwelt

TIERSCHUTZ

• Wohlbefinden und Stresslevel haben direkten Einfluss auf den Geschmack des Lachses.
• 25% aller konventionell gezüchteten Lachse sind depressiv.
• Mangelernährung und eingeschränkte Bewegung verringern Omega-3-Fettsäuren.
• Artgerechte Strömungen und eine nachhaltige Ernährung lassen unseren Lachs gesund und glücklich schwimmen.

Diese Website ist durch reCAPTCHA geschützt und es gelten die allgemeinen Geschäftsbedingungen und Datenschutzbestimmungen von Google.


Zuletzt Angesehen